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到武汉要做的第一件事竟然是这个?

[日期:2019-06-05] 来源:  作者: [字体: ]
文献集邮
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中国集邮  今天

湖北位居华中腹地,因在洞庭湖北而得名,是中华文明的重要发祥地之一。


或许你还未到过湖北,但你一定听过神农尝百草、种五谷的传说;一定念过李白“故人西辞黄鹤楼”的名句;一定听说过关羽失荆州、郭靖守襄阳的故事。人文古迹点缀大美河山,荆风楚韵调。任谁再挑剔,对一个地方的期待,也不过如此了吧!


1994-18 长江三峡


2001-8 武当山


 1998-13 神农架


 T.121 中国历代名楼


风景不需要说,自然是一等一的漂亮,对于到湖北游玩的吃货朋友来说,那吃的第一份食物自然就是热干面


热干面号称中国“四大名面”之一,可见是非常受欢迎的。



热干面相传是汉口人偶然发明的:在上个世纪30年代,一个叫李包的人,他担心没有卖完的面条因长时间在热天下放置而导致馊掉,于是他用开水把面都煮一遍,捞起来晾晒,但是却不小心将旁边的香油打翻在面上。不一会,热乎乎的面条和香油的香气混合在一起,突然他脑洞大开,将芝麻酱、萝卜丁、葱花等都拌在一起,结果非常美味。



武汉是长江边的城市,近有100个湖泊。常年多雨潮湿,梅雨季节的时候更是天天下雨。在这种环境下,人们似乎对干燥,热辣有种天然的需求。慢慢的热干面在武汉地区就火了起来。


所以到武汉的朋友往往都先来一碗热干面,似乎也是在致敬一下武汉的天气,顺便告诉自己,武汉,我来了!




 

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